Street Fighter 6 หรือ SF6 มีโหมดเกมส์ 3 โหมด ได้แก่ โหมด Fighting Ground ซึ่งคล้ายกับเกมส์ Street Fighter ภาคแรกมากที่สุด โหมด Battle Hub ที่ผู้เล่นสามารถรวมตัวกันเพื่อท้าดวลกันเองและเข้าร่วมทัวร์นาเมนต์ และโหมด World Tour ซึ่งเป็นโหมดดำเนินเรื่องราวการเดินทางบนโลกแบบ Open World และให้ความรู้สึกเหมือนเกมส์ RPG แต่ละโหมดเน้นการต่อสู้ 2 มิติในรูปแบบของ Street Fighter ภาคแรก และประสบการณ์หลักที่สุดยอดนี้เองเป็นสิ่งที่กระตุ้นทุกอย่างในเกมส์